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Festival 100% rural : atelier mes petits bocaux – 30€

novembre 10 @ 19 h 00 min - 21 h 30 min

Gratuit

Dans le cadre du festival 100% rural organisé par le GAL de l’Entre-Sambre-et-Meuse, nous partagerons avec vous quelques astuces pour conserver plus longtemps vos bons petits plats. Manger des tomates belges en hiver, c’est possible, grâce à la stérilisation, une alternative facile aux plats préparés industriels. Cet atelier est destiné à tous ceux qui aiment manger, qui aiment cuisiner mais qui n’ont pas nécessairement le temps de se plonger des préparations culinaires chaque jour.

Rejoignez-nous et apprenez à manger plus local, plus sain tout en réduisant vos déchets et en profitant des légumes de saison tout au long de l’année, en toute simplicité. Ce sera gourmand, zéro déchet et surtout conviviale =)

Au programme :

  • Intro sur les méthodes de conservation
  • Les règles d’or de la stérilisation et de la conservation en bocal
  • Partage de recettes
  • Réalisation de 3 conserves : une terrine, un plat cuisiné, un dessert

Vous repartirez avec la théorie et les recettes en version électronique, la connaissance nécessaire à la réalisation de vos petits bocaux, et vos 3 conserves maison. Nous fournissons les ingrédients et les contenants nécessaires pour chaque participant. Pour des raisons techniques, les 3 conserves maison pourront être récupérées au magasin dès le vendredi.

!! Masque obligatoire !! Du gel hydroalcoolique sera à votre disposition et la porte du magasin restera ouverte pour garantir une aération suffisante du lieu.

Comment participer ?

Inscrivez-vous dès maintenant en complétant le formulaire ci-dessous. Vous recevrez alors un email avec les informations pratiques. Votre inscription sera définitive après réception des 30€ de participation.

En route pour réaliser vos premiers bocaux maison !

Détails

Date :
novembre 10
Heure :
19 h 00 min - 21 h 30 min
Prix :
Gratuit
Catégorie d’évènement:

Lieu

Happy vrac Bultia
Rue neuve 97
Gerpinnes, 6280 Belgique

Organisateur

Happy vrac

réservation

7 disponible(s) Participant
Envoyer la confirmation de réservation à :