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Showing 1–16 of 46 results

Bettes vertes

3,40

Producteur : Ferme du grand bois

Origine : Acoz, Belgique

Vendues par botte.

Carotte

3,80

Producteur : Ferme du grand bois

Région : Acoz
Vendues par 1kg.

La carotte est un vrai légume allié du bien-être, tant pour les enfants et que pour les adultes : une seule portion de 100 grammes couvre jusqu’à 200 % de nos besoins quotidiens en bêtacarotène ! Sans parler de ses nombreux minéraux et de ses nombreuses fibres douces bien tolérées.

Carotte trio bio

2,20

Producteur : Lemaire

Origine : Belgique

Variété : jaune, violette et rouge

La carotte est un vrai légume allié du bien-être, tant pour les enfants et que pour les adultes : une seule portion de 100 grammes couvre jusqu’à 200 % de nos besoins quotidiens en bêtacarotène ! Sans parler de ses nombreux minéraux.
Elle se présente dans une robe pourpre au cœur jaune orangé. La carotte violette est la variété la plus riche en bêta-carotènes. Elle possède donc des propriétés antioxydantes supérieures. Son goût sucré et original est souvent apprécié.

Champignon Eryngii de Bruxelles

6,48

Producteur : Le champignon de Bruxelles

Origine : Bruxelles, Belgique

Vendu par 250g

Pleurotus eryingii, ou pleurotte de panicaut, c’est le champion des champignons!
Connu depuis fort longtemps dans le sud de la France, on lui prete une vingtaine de noms vernaculaires en langue d’Oc et en basque.
Avec sa chair ferme et son large chapeau, il se déguste de la tête au pied.
Il serait le champignon luttant le plus efficacement contre certaines affections carcinogènes, mais également contre certaines bactéries nuisibles ou virus qui agressent notre organisme.

Champignon Portobello bio

5,55

Producteur : FME, Belgique

Vendu par 500g

Variété : Agaricus bisporus

Le Portobello est en fait un champignon de paris chataigne qu’on a laissé pousser plus longtemps.
Tendre et goûteux, ce champignon de couche se cuisine facilement. Consommé régulièrement, c’est une source de bienfaits et de vitamines. Sa peau est lisse et uniformément blanche ou blonde. Plus son chapeau est ouvert et plus il est concentré en goût.

Courge Halloween

6,75

Producteur : Ferme des Grands Prés

Origine : Liberchies, Belgique

Courge de +/-4,5kg

Courge spaghetti

4,50

Producteur : Ferme des Grands Prés

Origine : Liberchies, Belgique

Courge de +/-3kg

Courgette verte bio

3,20

Origine : Italie

Vendues par +/- 1kg

Curcuma frais bio

3,00

Origine : Pérou

Vendu par 250g

Frisée

3,40

Producteur : Ferme du grand bois

Origine : Acoz, Belgique

Gingembre frais bio

2,78

Origine : Pérou

Vendu par 250g.

Le gingembre (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d’Inde dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.
Ses vertus médicinales sont très nombreuses et prouvées scientifiquement.

 

Micro pousse mix printannier bio

3,30

Producteur : ECLO

Origine : Belgique

Mélange de micropousses printanières en raviers non certifiables biologiquement mais cultivées comme telles!
Composé d’une sélection de nos micropousses les plus savoureuses et colorées, le mélange printannier c’est un mélange de tournesol, pois, tagetes, coriandre, aneth et on en passe !

Mix tomates anciennes bio

7,60

Producteur : Stéphane Longlune

Région : Jurbise – Belgique

Les tomates de Stéphane sont cultivées en Biodynamie sur des terres sableuses de la région de Mons.
La qualité d’un produit DEMETER est supérieur car le cahier des charges respecte des critères de production plus stricte vis à vis des intrants chimiques et des jours de plantation et de récolte.

Les variétés sont toutes cultivées avec soin et disposées délicatement dans des caisses avec pailles.
Des variétés comme la Coeur de boeuf, noire de crimée, cornue des andes, la blanche de namur, l’ananas, etc..;

Vendu par kg.

Patates douces bio

6,40

Origine : Murcie – Espagne

Variété : Orange

Vendues par 1kg.

Tubercule de la famille du liseron, la patate douce est cultivée dans les régions tropicales.
Sa chair orangée met de la gaieté dans tous vos plats.
Délicatement sucrée, elle se cuisine de l’entrée au dessert.
Peu calorique, la patate douce contient une quantité élevée d’antioxydants, de vitamine A et de minéraux.

Potimaron

3,70

Producteur : Ferme des Grands Prés

Région : Liberchies – Belgique

Plus petit que le potiron, le potimarron doit son nom à la saveur douce, sucrée et quasi crémeuse de sa chair, qui rappelle la châtaigne.
On l’a d’ailleurs longtemps appelé courge-châtaigne.
Se conservant très bien, c’est le potiron idéal pour les soupes et les gratins.
Peu caloriques, courges et potirons sont en revanche concentrés en micronutriments et particulièrement en béta-carotène.  Grâce à leur très faible teneur en lipides, on peut les consommer régulièrement. Le potiron est riche en vitamine A

Potiron gris

7,50

Producteur : Ferme des Grands Prés

Origine : Liberchies, Belgique

Potiron de +/- 5kg