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Romanesco bio

4,60

Origine : Italie

Vendu à la pièce

Le chou romanesco ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme et au chou-fleur par sa forme compacte, mais est constitué d’un ensemble de « florettes » pyramidales disposées en couronnes spiralées. Sa forme géométrique est très particulière et décorative.
C’est en réalité une variété de chou fleur et un cousin du brocoli.

Peu calorique, il est une source de vitamine B9, C et E notamment.
Il est aussi riche en fibres, magnésium et calcium.

SKU 2430000012983
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