Fondant d’érable bio
10,90€Ce fondant d’érable peut être utilisé comme un tartinable, alternative au chocolat ou à la confiture. Peut aussi être utilisé comme un miel dans un gâteau, crème glacée, etc… Pour le fabriquer, nous augmentons la concentration du sirop d’érable par ébullition; il est ensuite brassé pour obtenir une cristallisation fine. A réfrigérer après ouverture
Pot en verre de 325g
Premium Gin 972
39,50€Le GIN 972 est un subtil mélange des houblons associés à des notes d’agrumes, de lavande et de plantes aromatiques. Cette production est le fruit de la transformation des freintes des bières de La Manufacture Urbaine élaborées sur le site du Martinet à Monceau-sur-Sambre. De part son identité graphique, ce gin rend hommage au passé minier de la région de Charleroi dont la machine d’extraction du puits n°4 était le point central. Cet ouvrage permettait d’accéder à la mine d’une profondeur de 972 mètres. Le bâtiment a été conservé et une partie de la machine intérieure est toujours visible aujourd’hui, ainsi que la salle des pendus et l’atelier de réparation des locomotives.
42% a/v – 500 ml
Ella, vin de bordeaux
9,52€Un Bordeaux blanc sec 100 % Sauvignon, assez rond, avec des notes de fruits blancs. Un vin vif et élégant.
Belle couleur jaune paille, nez expressif de pêches blanches très mûres avec des notes exotiques (passion, vanille), bouche ronde et présente avec de la fraîcheur et une finale « noyau de pêche ». Vin élégant et complexe, à déguster dès aujourd’hui, avant et pendant le repas.
Accord: Ce vin blanc accompagnera très bien un tartare de poisson blanc (vives), aux agrumes par exemple.
Marius, vin de bordeaux
9,52€L’Intrépide est un Bordeaux rouge 100% Malbec (Bio, Vegan).
Robe rubis avec des reflets rosés. Nez de petits fruits rouges frais et notes épicées, poivrées. Bouche souple, mentholée avec une belle fraîcheur. Vin plaisant et gourmand dès aujourd’hui avec un potentiel de garde de 5 ans minimum.
Accord: La puissance de ce 100% Malbec s’associe en majorité avec des viandes rouges.
Charlotte, côte de Provence 2018
15,60€Vin de bonne compagnie, vin familial, la Cuvée Charlotte est une sélection de jus de goutte après macération. Fruitée, éclatante et explosive, elle a la délicatesse de plaire au plus grand nombre.
Bouche: Souple et fruitée avec une belle persistance en bouche.
Accord: Pour accompagner vos viandes blanches ou grillades
Champagne Richardot
29,60€80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
Sincère, vif, frais, léger. Notes d’agrûmes et de fleurs blanches
Avec crustacés, poisson cru, foie gras
Recette culinaire : houmous
Recette droguerie : lessive liquide
